またまた「浜幸（HAMAKO）イオンモール高知店」へ行く。

「イオンモール高知」へ行ったらこちらへ寄らないと…。

そうです。「浜幸」さんです(笑)。

ケーキでも買って帰ろうかなと思って寄ってみました。

取り敢えずショーケースを覗き込みました。美味しそうなケーキが沢山並んでました。

ショーケースの上には苺大福の他、「柏餅」が並んでました！

「柏餅」は季節限定との事。みそあんとこしあんの2種類がありました。

ケーキと一緒にこの「柏餅」も買う事に。

みそあんは食べた事ないので昔から気になってたんですよ。今回は食べてみようと思いまして、両方買って食べてみる事にしました。

桜のスイーツもありました。

買ったものは「柏餅」以外はその日の夕食後に頂きました。

末っ子は「苺のクラシックショコラ」をチョイス。チョコの生地の間には生クリームがサンドされてます。

これめちゃくちゃ美味しいんですよね。自分は「浜幸」さんのケーキの中でこれが一番好きかも。

長女は「恋みのり大福」を買ってました。

中に入ってる苺が大粒でめちゃくちゃ美味しいとの事でした。

ケーキもいいけど和菓子もいいですよね。「浜幸」さんは両方置いてるので、その日の気分でどちらか選べるのもいいんですよね。

奥さんは「四万十ロイヤルモンブラン」をチョイス。

四万十栗のペーストが濃厚な味わいでめちゃくちゃ美味しいんですよ。前回自分が食べてるのを見て次は食べようと思ってたみたい(笑)。

自分は「ショートケーキ」を頂きました。ふわふわ食感のスポンジ生地の上に苺が乗った王道のショートケーキです。

使用している生クリームは、「浜幸」さんと地元乳業メーカーの「ひまわり乳業」さんが共同開発したもの。

甘さがしつこくないので何個でも食べられそうな感じです(笑)。めちゃくちゃ美味しいです。

どれにするか迷ったらコレ選べば間違い無しです！

「柏餅」は賞味期限が何日かあったので別の日に食べました。

柏の葉っぱの香りが爽やかでいいですね。お餅はモチモチ食感で美味しかった！

気になる「みそあん」を恐る恐る食べてみました(笑)。もっと味噌感が強いのかと思ってましたが、餡子感の方が強い感じなんですね。

しょっぱ甘いって感じかな。好みで言えばやっぱり「こしあん」の方が好きだけど、「みそあん」も結構イケてましたよ。

「柏餅」はいつまでやってるか分からないので、気になる方は「浜幸」さんへ行って聞いてみて下さい(笑)。5月の端午の節句？まではやってそうだけど…。

またイオンへ行った時にでも立ち寄ろうと思います！