「浜幸（HAMAKO）イオンモール高知店」へ行く。

年が明けてから予約してた福袋を引き取りに「イオンモール高知」へ行ってました。

無事に福袋をゲットした後、せっかくなので館内をウロウロしてました(笑)。

そして帰る前に「浜幸」さんでケーキを買っていく事にしました。

と言う事で1階にある「浜幸」さんへ。

2024年はかなりお世話になりました！2025年もお世話になります！(笑)

ショーケースを覗くと、新作らしきケーキも…。

ショーケースの上には和菓子や大福が並んでて、こちらもかなり魅力…。

「御花びら餅」めっちゃ気になりました。初めてみたかも。結局買わなかったんですけど、買えばよかったと後悔しています(笑)。

いちご大福も並んでました！「雪いちご大福」は1月限定と書いてありました。奥さんが食べたいとの事でこちらは買いましたよ(笑)。

何かめっちゃ縁起がよさそうなお菓子もありました。これも気になったけど、いっぱい買っても食べ切れないので取り敢えずケーキを買いました(笑)。

買ったケーキはいつもの様に夕食後に頂きました。

奥さんはケーキじゃなくて「雪いちご大福」。柔らかい大福の中に苺が丸ごと1個入ってて、甘くてめちゃくちゃ美味しかったとの事でした。

末っ子は「赤いリンゴのケーキ」をチョイス。まさかのチョイスにびっくりしました(笑)。

真っ赤なリンゴのビジュアルが可愛らしいですよね。紅茶の風味がアクセントになっててめちゃくちゃ美味しかったみたい。

コレ食べた事ないので食べてみたいな。

長女は「Tonka(トンカ)」をチョイス。色んな味わいが楽しめてめちゃくちゃ美味しかったそうです。

外側はチョコでコーティングされてて、中はムースやクリームが層になってたみたい。構造が複雑で説明出来ないので、気になる方は自分で確認してみて下さい(笑)。

ビジュアルが華やかで綺麗ですよね。

自分は「タルト・ショコラ」を頂きました。やっと食べられた！(笑)

チョコソースの下にはガナッシュ、更にチョコスポンジ生地と、色んなチョコの食感と味わいが楽しめるタルトです。

チョコ尽くしでめちゃくちゃ美味しかった！

サイズ感が小さめな感じなので少し物足りないかもと思ったんですが、食べてみるとチョコの風味が濃厚なのでこのサイズでちょうどいいかも。

コーヒーとの相性が抜群でした！

またイオンへ行った時にでも立ち寄りたいと思います。今年は別の「浜幸」さんのお店も行ってみたいな。