【高知市相生町】どら焼き専門店「かね寅」へ行く。

久しぶりに「かね寅」さんへどら焼きを買いに行きました！

奥さんと街をブラブラしてる時、「かね寅」さんへ行ってみようと言う話になったんですよ。で、散歩がてら行ってみる事にしたのでした。

でも遅い時間に行ったので、どら焼きが残ってるか心配でした…。

取り敢えずお店の中に入ってみる事に…。

中に入ってどら焼きあるか見てみると、全種類ありました！よかった！

そしてショーケースの中も見てみると、「パイあん」があるではないですか！まだ食べた事がなかったので、つぶクリームの方を買ってみる事にしました。

奥さんが大福を食べてみたいとの事だったんですが、残念ながら売り切れでした。こちらはまた今度ですね。

あとはどら焼きもちゃんと買いましたよ(笑)。

お店を出た後、「高知八幡宮」へ行ってみようとそちらへ歩いて行ってお参りもしたんですが、その模様はまたブログに書きますね。

今回はこちらのものを買いました！

どら焼きの種類は写真の通りです(笑)。季節のどら焼きは「お芋バター」でした。

どら焼きを食べる前に「パイあん」を食べてみました。

パイだからサクサク食感なのかと思いきや、どちらかと言うとふわふわな食感でびっくり！口の中で溶けて無くなるような感じかな…。何かうまく表現できません(笑)。

とにかく美味しかったですね。これはまた食べたいな。

もちろんどら焼きも頂きましたよ。

自分は「こしあん」を頂きました。ちなみに餡子はこしあん派です(笑)。

半分に割ってみるとこんな感じ。

「かね寅」さんのどら焼きはこの断面に特徴がありますよね。生地の中に空洞が出来てるんですけど、これが他のお店とは違った味わいと食感を生み出しているのではないかと。

なので生地だけでも十分美味しいのです。以前、生地だけ販売されてた事があったんですが、あれ復活しないかな…。自分は大好きで見かけたら絶対に買ってたんですけどね。

そしてあんなにあったどら焼きですが、次の日には見事全部無くなってました(笑)。

ちなみに賞味期限はこんな感じ。「パイあん」以外は当日に食べなくても日持ちしたのに(笑)。

大福とか最中とかも気になるのでまたそのうち買いに行こうと思います！