【イオンモール高知】信州そば処「そじ坊」へ行く。

仕事帰りの奥さんと「イオンモール高知」で待ち合わせしてたので、早めに行ってランチする事にしました。

どこにしようかなと迷ってフードコートにも行ってみたけど、やっぱりお蕎麦がいいなと思ってレストラン街にある「そじ坊」さんへ。

ランチには遅い時間に行ったので空いてて、すぐ席に座る事が出来ました。

今日は「おろしざるそば定食」にしようかなと思ってたんですが、気になるものを見つけてしまいました…。

こちらは季節限定メニュー。

この写真を見て食べたくなっちゃったんですよ(笑)。

と言う訳で、「肉味噌と揚げ茄子ピリ辛冷しそば定食」を注文。単品でも注文可です。

待ってる間は出して頂いたお菓子とお茶を飲みながらのんびりと…。

そうこうしてるうちに注文してたものが到着。

こちらが「肉味噌と揚げ茄子ピリ辛冷しそば定食」です。

めっちゃ美味しそう！

定食にはかやくご飯が付いてます。

あと、野沢菜のお漬物も付いています。

このお漬物を食べたくて定食にしていると言っても過言ではありません(笑)。

ほんと美味しい！

そしてこちらがメインの「肉味噌と揚げ茄子ピリ辛冷しそば」。

ここにそばつゆを投入し、軽くかき混ぜてから頂いてみました。

一口食べて、これはしっかり混ぜて食べた方がそさそうだと気付き(笑)、しっかり混ぜてから食べてみました。

めちゃくちゃ美味しくて、やっぱりしっかり混ぜてから食べた方がいいと思いました(笑)。

ピリ辛の肉味噌はそんなに辛くないので、辛いのが苦手な自分も全然大丈夫でした。

揚げ茄子と肉味噌の相性が抜群！そばつゆにも合いますね。これからの時期にぴったりのお蕎麦だと思いました。

ボリュームもしっかりあるので食べ応えも十分でした。

これはまた食べたいな。

そして食べ終わった後、しばらくのんびりとさせて頂いてからお店を後にしました。

やっぱりお蕎麦はいいですね！またそのうち食べに行こうと思います。