【高知市帯屋町】西洋菓子工房「マツヤ」へ行く。

街へ行ったついでに甘いものでも買って帰ろうと、久しぶりに「マツヤ」さんへ立ち寄る事にしました。

この辺りに来ると、ケーキの甘い香りに引き寄せられるので注意して下さい！(笑)

ショーケースを覗き込むと、遅い時間に行ったのでケーキはいつもより少な目な感じ。

でもちゃんと選んで買う事が出来ました。

どれも美味しそうなので選ぶのにほんと悩んじゃいます(笑)。

買ったケーキはいつもの様に夕食後に頂きました。

末っ子は「渋皮モンブラン」をチョイス。チョコ以外のを選ぶとは珍しい！(笑)

このモンブラン、栗の甘味と渋皮の苦みのバランスが絶妙でめちゃくちゃ美味しいんですよね。

ちなみに土台？はスポンジケーキでした。

長女は「コーヒーのブランマンジェ」をチョイス。前に食べたのが美味しかったので、今回もこれにしたそうです。

ブランマンジェの上にコーヒーゼリー？がのってて、別々に食べても美味しいし、混ぜて食べても美味しいと言ってました。

ビジュアルも涼やかでいいですよね。

奥さんは「モカロール」をチョイス。

ほろ苦のコーヒー風味で、ふわふわ食感の生地の中にクリームがたっぷりサンドされてます。更にその中には小さく刻んだ栗が入ってるんですよ。

生クリームと栗の甘さと、コーヒーの苦みのバランスが絶妙でめちゃくちゃ美味しいロールケーキなのです。

奥さんは久しぶりに食べたそうですが、めちゃくちゃ美味しいとの事でした。

自分は最後に残った「チョコロール」を頂きました。

末っ子が選ばなかったので、自分が食べる日が遂にやってきました！(笑)

ふわふわ食感の生地の中にチョコクリームがたっぷりサンドされてます。更にチョコクリームでコーティングされてて、その上にはフルーツがのってる贅沢なロールケーキです。

かなり甘いのかなと思ってたんですが、食べてみるとそこまで甘くなくてちょうどいい感じ。

上にのってるフルーツの酸味が爽やかで、チョコクリームと相性抜群でした。

これは末っ子がハマるのも分かりますね(笑)。めちゃくちゃ美味しかったです！

「マツヤ」さんのケーキは安定の美味しさですね。さすが老舗！

またそのうち買いに行こうと思います！