「浜幸（HAMAKO）イオンモール高知店」へ行く。

「イオンモール高知」へ行ったらここへも寄らないと！と言う事で、1階の「ヨリミチマルシェ」内にある「浜幸」さんへ。

最近はイオンにもあまり行けてなかったので、「浜幸」さんでケーキ買うのも久しぶりな気がする…。

一応調べてみると、1ヶ月ぐらい間が空いてました。これは久しぶりと言っていいのか微妙なラインですね(笑)。

まあ自分の感覚では久しぶりと言う事で…。

で、ショーケースを覗き込み、どのケーキにするか悩みました。

全種類買って帰りたい所ですが、そうもいかないので(笑)。

ショーケースの上に置いてるものも魅力的なんですよね(笑)。

「あまおう大福」と「京桜もち」は前回買ったので今回は見送る事にしました。でも後でよく考えてみると、「あまおう大福」は末っ子が食べたんだった！

自分食べてないじゃん…。買えばよかった…。後の祭りってやつですね(笑)。

まあまたそのうち買いに行く事にします！

ひな祭りケーキの予約もやってましたよ。行ってたのは何日も前なので、もう予約は締め切ってるかも…。

そしてみんなの分のケーキとついでに何個かお菓子を買い、その後帰宅しました。

買ったケーキはいつもの様に夕食後に頂きました！

末っ子は「苺のクラシックショコラ」をチョイス。

このケーキ、チョコ生地がめちゃくちゃ美味しいんですよ。生クリームと苺との相性も抜群なのです。

自分は「浜幸」さんのケーキの中でこれが一番好きかも。

長女は「ショートケーキ」をチョイス。ふわふわ食感のスポンジ生地の上に苺が乗った王道のショートケーキです。

使用している生クリームは、「浜幸」さんと地元乳業メーカーの「ひまわり乳業」さんが共同開発したものだそうですよ。

そんなの美味しいに決まってるじゃないですか！(笑)

このショートケーキほんと美味しいので、迷ったらコレを選べば間違いなしです。

奥さんは「スフレトルテ」をチョイス。お皿を揺らしただけでもケーキがプルプル震えるくらいのフワフワ生地です。

実は自分はチーズケーキが苦手…。なので食べた事ないのです…。

でもチーズケーキ大好きな奥さんがめちゃくちゃ美味しいと言ってるので間違いなく美味しいハズ！(笑)

てか今度食べてみようかな…。案外食べられたりするかもな…。

自分は「いちごみるく」を頂きました。

これどうなってるのか気になったのでまずは半分に割って確認してみました(笑)。

一番外側のピンクの部分は苺のムース、その中は練乳のムースの層になっていました。更にその中には苺のジュレが入ってました。土台はスポンジケーキになっています。

甘酸っぱい味わいでめちゃくちゃ美味しいです。ビジュアルも何だかお洒落でいいですよね。

あと、ついでに買ったお菓子がこちら。

「窯焼き高知パイ」、今回は新高梨と土佐文旦を買ってみました。これほんと美味しいんですよ。確か全部で5種類あるので、気になる方はお近くの「浜幸」さんへ買いに行きましょう！(笑)

もう一つは「ゆずの山里」と言う和菓子。これ自分が子供の頃から大好きなんです。

最中の容器？の中にきな粉がかかったお餅が入ってて、お餅の中には柚子の皮？が入ってます。このお餅が柚子の爽やかな風味ときな粉の優しい甘味が合わさって最高に美味しいのです…。

そして最後はお餅が入ってた最中も食べられます！最高過ぎるお菓子なのです！(笑)しかも2個入りなのが嬉しい。

「浜幸」さんは大好きなものばかり置いてるので行ったらついつい買い過ぎちゃいますね(笑)。

またそのうちイオンへ行ったついでにでも買いに行こうと思います！