「浜幸（HAMAKO）イオンモール高知店」へ行く。

「そじ坊」さんでお蕎麦を食べた後、無事に奥さんと合流。

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2024.12.06

そしてイオン内を色々と見て回った後、スーパーで買い物をして最後に「浜幸」さんへ立ち寄りました。

「浜幸」さんへ来るのはだいぶ久しぶりな気がします…。何かごめんなさい(笑)。

ショーケースを覗き込むと、美味しそうなケーキが沢山並んでました。結構迷いました(笑)。

ショーケースの上には美味しそうな大福が並んでました。甘いさつま芋の餡？が入ってる大福だそうです。

奥さんがコレを食べてみたいとの事で、ケーキと一緒に購入しました。

「窯焼き高知パイ」もまた買っちゃいましたよ(笑)。今回は土佐文旦と新高梨、四万十の栗のを買いました。確か全部で5種類あるんですが、中でもこの3種類がお気に入りなのです。

こちらは奥さんが買った「ミエルスイート大福」です。

南国市産のミエルスイートと言う品種のさつま芋を使用しているそう。

安納芋を原種に南国市で品種改良を重ねて出来た希少品種との事。はちみつの様に甘い事からこの名前が付けられたそうです。

食べた感想は、ねっとり系の焼き芋を食べている様な甘さでめちゃくちゃ美味しかったとの事でした。これは自分もそのうち食べてみたいですね。

大福と一緒に買ったケーキはいつもの様に夕食後に頂きました。

末っ子は「タルト・ショコラ」をチョイス。

サクサク食感のタルト生地の上にチョコスポンジ生地、その上にガナッシュ、更にその上にチョコソースがかかっていました。

色んなチョコの食感と味わいが楽しめてめちゃくちゃ美味しかったとの事でした。

これも食べてみたいな(笑)。

長女は「万次郎パンプキンパイ」をチョイス。

かぼちゃクリームの下にはチョコスポンジ、その下にはかぼちゃババロア？、更にスポンジケーキがあって生クリームもサンドされてました。

かぼちゃだけでなく、色んな味わいが楽しめてめちゃくちゃ美味しかったみたい。

自分は「土佐金時スイートポテト」を頂きました。

一番下にはクッキー生地？があって、その上にはスポンジ生地とカスタードクリーム、生クリームの層があり、それを包み込む様に焼き芋クリームが乗っていました。

ほんと焼き芋を食べてる様な味わいで、他のクリームとの相性も抜群。めちゃくちゃ美味しかったです！

お芋の上品な甘さが堪らないですね(笑)。

「窯焼き高知パイ」はまだ食べてないんですが、食べるのが今から楽しみです！

またそのうち色々と買いに行こうと思います。