「浜幸（HAMAKO）イオンモール高知店」へ行く。

「イオンモール高知」へ行って「そじ坊」さんでランチした後、仕事帰りの奥さんとイオンで合流。

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2024.05.11

そして色々と見て回った後、帰宅前に「浜幸」さんへ立ち寄りました。

で、ショーケースを覗き込んで何買って帰ろうか奥さんと話し合いました。無事に話し合いが終了し(笑)、みんなの分のケーキを購入。

ついでに前から柏餅のみそあんが気になってたので買ってみようと思ってたんですが、普通のあんこの分しかなくて断念。

柏餅はもう販売終了になるとの事だったので、また次の機会に持ち越しですね…。

無事にケーキを買った後はそのまま帰宅。

買ったケーキはいつもの様に夕食後に頂きました。

末っ子は「コーヒーゼリー」をチョイス。絶対コレ選ぶと思ってました(笑)。

コーヒーゼリーの上にはキャメルムースの層があり、その上には生クリームがたっぷり乗ってました。

ムースとクリームを絡めながら食べるとめちゃくちゃ美味しいとの事。これは食べてみたいなあ。

長女は「小夏のクリームパイ」をチョイス。前にレモンのクリームパイがあったんですが、その小夏バージョンですね。

パイ生地の上はしっとり食感のスポンジケーキの層で、その上に小夏のムース？が乗ってます。パイ生地にはチョコも入ってるんじゃないかな？

小夏の爽やかな風味が美味しいとの事でした。これからの時期にはぴったりですね！

奥さんは「苺のミルフィーユ」をチョイス。苺は高知県産の紅ほっぺを使用してるとの事。

サクサクのパイ生地の間にクリームがサンドされててめちゃくちゃ美味しいんですよね。

自分は最後に残った「カーネーション」を頂きました。どちらかと言うと奥さんが食べた方がよかったと思うんですけどね(笑)。

上に乗ってるカーネーションを模した部分はホワイトチョコでした！これがめちゃくちゃ綺麗な造形なんですよ。食べるのが勿体ないくらい。

スポンジケーキ？の中にはムースとかジュレ？がサンドされててめちゃくちゃ美味しかったです。

またそのうちイオンへ行った時にでも色々と買いに行こうと思います！